一、    教学目的

1.            学会解剖鹌鹑或解剖其他小动物的技能。

2.            学会观察动物结构的基本实验方法。

3.            认识鹌鹑的形态结构。

二、    教学方法
实验法    多媒体教学

三、    教学前准备
1. 自备吸管（讲明用于插入鹌鹑气管之用）
2. 鹌鹑、解剖盘、大头针、解剖工具、细玻璃管、脱脂棉、毛巾、盛水盆
3. 用乙醚吸入法处死鹌鹑

四、    教学流程
1. 引言：上节课我们对鹌鹑的形态结构做了文字和图片上的简单介绍，这节课我们将对鹌鹑进行实体解剖与观察，来进一步认识它的形态结构。
2. 教师通过多媒体，讲解本次实验的目的、实验的器材，向学生介绍解剖鹌鹑或其他小动物的基本实验技能和观察其形态结构的基本实验方法。（12分钟）
3.规定学生在20分钟内自行解剖鹌鹑，强调注意观察喉部颜色以区分雄雌、用哪种吸管适用于鹌鹑的气管以便于观察气囊、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统。教师在实物投影仪上演示。
4. 留5分钟请做得好的同学上来指出部分消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统器官，气囊是什么。教师小结。

5．留5分钟让学生做好消毒还原和清理工作。